Del primer Decano, D. Tomás Satué, existe constancia de que comenzó a ejercer como abogado el 23 de noviembre de 1808), y murió antes del 7 de diciembre de 1852. Fue Catedrático de Práctica forense en la Universidad Literaria de Zaragoza.
El Decano D. Cristino Gasós cultivó la poesía. En la ermita de San Jorge de Huesca hay una lápida con una poesía dedicada al entonces Alcalde de Huesca D. Manuel Ángel Ferrer:
“Cuando al llegar la alegre primavera
vayamos a San Jorge los vecinos ...”.
Manuel Bescós Almudévar (Escanilla, 1866 – Huesca, 1928). Escritor, con el seudónimo de ‘Silvio Kossti\', discípulo y amigo de Joaquín Costa. Se educó, y luego vivió tras su matrimonio un tiempo en Francia; viajó mucho por toda Europa. Principales obras: ‘Las tardes del sanatorio\' y ‘Epigramas\'. Fue Alcalde de Huesca.
Gil Gil y Gil (Zaragoza, 1865 – id. 1947). Catedrático de Derecho Civil y foralista. Rector de la Universidad de Zaragoza (1931, Diputado a Cortes (1931), y vocal del Tribunal de Garantías Constitucionales.
Lorenzo Vidal Tolosana (Huesca, 1883 – Zaragoza, 1948). Fue Decano del Colegio. Político vinculado al Partido Conservador. Diputado por Huesca en 1933. Presidente de Hidroeléctrica de Huesca y Electra de Tardienta, y Vicepresidente del Banco Zaragozano. Académico de Historia. Publicó interesantes trabajos sobre Derecho Foral aragonés.
Emilio Laguna Azorín (Zaragoza, 1888 – id. 1960). Concejal y Alcalde de Zaragoza, así como Diputado por esa Provincia. Decano del Colegio de Abogados de Zaragoza en 1942. Procurador en Cortes en representación del Consejo General de la Abogacía Española.
Manuel Sender Garcés (Alcolea de Cinca, 1905 – Huesca, 1936). Hermano menor del escritor Ramón José. Alcalde de Huesca de mayo de 1931 a octubre de 1934, y de nuevo en 1936 hasta poco antes del comienzo de la Guerra Civil. Vinculado a Acción Republicana y a Izquierda Republicana. Fusilado el 13 de agosto de 1936.
Luis Jiménez de Asúa. (Madrid, 1899 – Buenos Aires, 1970). Prestigioso Catedrático de Derecho Penal. Diputado de las Cortes Constituyentes en 1931, presidió la comisión parlamentaria que redactó la Constitución española en ese año. En 1936 fue Vicepresidente del Congreso.
Eduardo Barriobero y Herrán. Nació en Torrecilla de Cameros (La Rioja) en 1875, y murió fusilado en Barcelona en febrero de 1939. Estudió Derecho en Zaragoza. Miembro fundador de la CNT, defendió a obreros anarcosindicalistas, y fue diputado en el Congreso desde su militancia en la izquierda radical.Ilustre cervantista, primer traductor de Rabelais al español, dirigió varias colecciones literarias, dirigió varios periódicos, colaboró en una treintena de ellos. Su producción literaria rebasa los trescientos registros.
Niceto Alcalá-Zamora y Castillo. Nació en Madrid el 2 de octubre de 1906. Hijo del que fue Presidente de la II República Española. Catedrático de Derecho Procesal en Santiago de Compostela (1932), Murcia (1935) y Valencia (1936); más tarde de la Universidad de La Plata (Argentina) (1945), donde se jubiló el 31 de marzo de 1979.
Leonardo Prieto Castro. Catedrático de Derecho Procesal
El Decano D. José María Lacasa fue Alcalde de Huesca durante los años .... Además era un insigne músico que, aparte de componer, dirigió durante muchos años el Orfeón Oscense. Entre sus composiciones más conocidas destaca el “Himno a San Lorenzo”.
Basilio Edo Monzonis. Presidió desde el 5 de julio de 1972 la junta provisional integrada por los colegiados más antiguos nombrada tras la dimisión del Decano de Madrid D. José Luis del Valle Iturriaga, hasta que el 26 de enero de 1974 tomó posesión el Decano D. Antonio Pedrol Rius, quien había sido elegido el 19 de diciembre de 1973.
Ramón Torrente Giménez ha ejercido como abogado más de cincuenta años; se incorporó en el año 1943 permaneciendo hasta la fecha. Ha formado parte de la Comisión de Derecho Foral de Aragón en la época de su mayor actividad legislativa; años 1996 a 2004. Fundador y Presidente de ATADES (Asociación Tutelar de Asistencia a Discapacitados).
